牛肉是很多人都爱吃的食品，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，而且味道鲜美，很是受人喜爱。牛肉的做法也有很多，水煮牛肉、红烧牛肉……今天小编就来给大家分享土豆烧牛肉的家常做法。材料：牛肉、土豆切滚刀、红萝卜切滚刀、生抽、老抽、姜片、葱段、蒜瓣、八角、花椒粒、桂皮、盐、糖、香菜。做法：1、牛肉切小块，锅里烧开...

牛肉是很多人都爱吃的食品，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，而且味道鲜美，很是受人喜爱。牛肉的做法也有很多，水煮牛肉、红烧牛肉……今天小编就来给大家分享红烧牛肉的家常做法。 材料：牛腩600克、料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐适量、大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂...

牛肉是很多人都爱吃的食品，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，而且味道鲜美，很是受人喜爱。牛肉的做法也有很多，水煮牛肉、红烧牛肉……今天小编就来给大家分享水煮牛肉的家常做法。材料：牛肉400g、青笋、蒜苗、牛肉高汤、花椒、干辣椒、姜、葱花、盐、豆瓣酱、盐、味精、淀粉、油。做法：1、牛肉切薄片，加淀粉、盐腌...

剁椒鸡丁是湘菜里一个很受欢迎的辣菜。鲜嫩的鸡肉配上香辣的剁椒，实乃天衣无缝，不用什么其他调料，便已经相当美味。做法如下：1鸡腿洗净备用。2如左图，先把鸡腿割开一刀，然后如右图取出鸡腿骨。3然后把鸡腿肉改刀成鸡丁。4锅中加水，并加入姜丝，花椒同煮，水开放入鸡丁，调入一勺料酒，再次...

简介：白菜炖粉皮是北方冬季常吃的家常菜，但传统的做法吃的口腻了，做个鱼香味的白菜粉皮吧。小酸、小甜，微辣的鱼香味的白菜粉皮，这样的味道很讨喜。做法：1 白菜择洗干净，用手撕成大块，粉皮用剪刀剪成需要的大小，用水泡软。2用陈醋、白糖、少许精盐、酱油调成料汁。3五花肉...